강레오 "진짜 요리사는 식재료에 담긴 사연을 팔아야 한다"
댓글
0
조회
16
05.12 14:43
작성자 :
관셈보살
관셈보살
요약
1. 노량진에서 식재료를 사는 것이 아니라 산지의 재료를 쓰는 것이 좋다고 생각함
2. 대부분의 요리사는 음식을 잘하는데 그 음식에 스토리를 얹는다면 고객은 신뢰를 하게 됨
스토리를 듣는다면 음식이 더 맛있어질수도 있음
3. 파인다이닝,미슐랭,식당 운영하는 분들이 그런 생각을 해줬으면 함
4. 아님말고
관셈보살님의 최신 글
- 06.06 송파구 공무원 "선관위는 우리를 총알받이로 썼다"
- 06.06 오타니가 말하는 오타니 100명 VS 고릴라 1마리
- 06.06 연예인 김제동 근황
- 06.06 원이 "야이 고맙다 섀키들아"
- 06.06 설윤 "말 알아들을 수 있을 때부터 내가 이쁘단 걸 알았다"
- 06.06 조수빈 전 아나운서 “선관위 해체 아닌 분쇄돼야”
- 06.06 지금 현 선거 상황에 화가 많이 난 격투기 선수
- 06.06 나의 연수 아저씨 촬영 중 사고 날뻔한 리센느 원이
- 06.06 애국 여신 조현 인스타 근황
- 06.06 오늘 올림픽 공원은 많은 인파가 몰릴 예정